27/04/2010 
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 CNA ALIMENTARI: CORSO GRATUITO SU COTTURA E CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI
CNA Alimentari in collaborazione con Andrea Botto e la Orved spa, azienda leader nel settore del sottovuoto alimentare, nell’intendimento di promuovere la conoscenza e le potenzialità offerte dalle tecnologie per il sottovuoto in campo culinario, promuovono per Mercoledi 12 Maggio dalle ore 14.30 presso l’Antico Casale in Via Novanella n. 7 a Sarzana un corso gratuito sulla cottura e la conservazione sottovuoto degli alimenti. Il corso, tenuto da esperti e chef professionisti è assolutamente gratuito e riservato agli operatori del settore quali ristoratori, alimentaristi o strutture ricettive.
Per informazioni o prenotare la partecipazione al corso è possibile contattare: Andrea Botto 345-2637777 o CNA Alimentari 0187-598074 viaggi.sp@cna.it
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Allegati presenti:
corso_base alimenti sottovuoto.pdf 
CNA-La-Spezia-file-eliminato.pdf
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